Аналізатор активності води, Walcom WA-60A

Аналізатор активності води, Walcom WA-60A

Аналізатор активності води, Walcom WA-60A від компанії ТОВ АЛЬТАВІРА - Прилади КВП, лабораторне, випробувальне обладнання - фото 1
30 720 ₴
Мін. сума замовлення 100 ₴
Немає в наявності

Доставка

Детальніше про доставку

Оплата

Характеристики

Код товару
1123
Виробник
Walcom

Опис

Аналізатор активності води, Walcom WA-60A – це точній, сучасний і портативний пристрій для вимірювання значення водної активності в продуктах харчування. Параметр активності води – один із найкритичніших у визначенні якості й безпеки товарів щоденного споживання. Цей параметр впливає на термін придатності, безпеку і структуру продуктів харчування.

Водна активність у продуктах харчування вказує на вільно доступну воду у вимірюваному матеріалі. Одиниці вимірювання активності води – аw. Цей показник залежить від тиску водяної парі в матеріалі, що переважає температуру й тиск водяної парі навколишнього середовища. З вимірювальним приладом Walcom WA-60A визначення активності води відбувається швидко і легко.

Прилад застосовується в харчовій, фармацевтичній, косметичній і тютюновій промисловості. Найчастіше в одну активність перевіряють у продуктах харчування:

  • снеках і закуски;
  • джемах, вареннях, шоколадних виробах;
  • чищених горіхах та сухофруктах;
  • молочній і кисломолочній продукції;
  • м ясі, м ясних продуктах, ковбасі;
  • приправах, соусах, майонезах, кетчупах;
  • чаї та каві.

Наявність функції прискореного вимірювання (за 5 хвилин) дає змогу швидко отримати точне значення активності води, що особливо важливо в умовах виробництва продукції або при вхідному контролі якості продукції, яка надійшла на склад. Точність показань пристрою ±0,02 aw.

Активність води, головним чином, відображає кількість вільної води в стані харчового балансу, стабільність продуктів харчування та можливість розмноження мікроорганізмів, а також фізичні, хімічні й ферментні зміни, які можуть викликати зміну якості харчових продуктів.

Вимірюючи в одну активність за допомогою Walcom WA-60A у продуктах і обираючи правильні спосібі упаковки та зберігання, можна зменшити використання консервантів і контролювати термін зберігання продуктів харчування, зерна, фруктів й овочів.

Особливості аналізатора активності води, Walcom WA-60A

  • Портативний аналізатор активності води, вага якого всього 100 грамів, і висока точність показань 0,02 aw забезпечує легке вимірювання у будь-який час та в будь-якому місці.
  • Інтегрований датчик.
  • Проведення швидкого тесту вимірювання активності води за 5 хвилин.
  • Легкість зчитування показань, активність води і температура зразків відображаються разом.
  • Пристрій обладнань функціями автоматичного вимикання, ручного вимикання та індикації аварійної напруги.
  • USB-вихід та Bluetooth адаптер для зручного підключення до ПК для передачі даних.

Технічні характеристики Walcom WA-60A

Дисплей

6-бітне підсвічування цифрового РК-дисплея (3-бітне підсвічування активності води aw, 3-бітне підсвічування температури)

Діапазон вимірювання

від 0 до 1,0 aw

Роздільна здатність

±0,01 aw

Точність

±0,02 aw

Датчик

непровідний датчик вологості

Час вибірки

5 хвилин

Умови експлуатації приладу

робоча температура повітря – від 0 до 50 ºC

вологість повітря – менше 95 % відносної вологості

Джерело живлення

батареї 2x1.5V AAA (UM-4)

Габарити пристрою

135x70x44 мм

Вага пристрою (без батарей)

100 г

Комплектація аналізатора активності води, Walcom WA-60A

  • аналізатор активності води, Walcom WA-60A;
  • пластини;
  • футляр для перенесення і зберігання (B04);
  • керівництво з експлуатації пристрою;
  • USB кабель для підключення з програмним забезпеченням;
  • Bluetooth адаптер.